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2014年3月 9日 (日)

春のイチゴ祭り(その2)

紅ほっぺの本場は静岡らしい。

ということで、先週末、紅ほっぺを買いに掛川へ

さすがイチゴ作りの本場。

お徳用イチゴが1,000円でこんなに(✪‿✪)♪

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我が家の近所のお店では、ジャム用イチゴと言えば、小指のアタマほどの
小さい粒のこと。

なのに、掛川では親指二つ分くらいの大きさ。

普通にパック売りしてるイチゴと同じじゃん~~(,,Ő∀Ő,,)

ジャムにはもったいなさすぎ

ということで、イチゴ大福に初挑戦(≧∀≦)♪

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あんこは市販のものだけど、てんさい糖で作った特別好きなやつ♪

お餅は、クックパッドのレシピに従って、白玉粉、てんさい糖、水を
混ぜて、電子レンジでチンして、木べらでまぜて、またチンして、まぜる!

てんさい糖のせいでちょっと茶色がかった大福ができました。

小さいのは、あんこ抜きのかん太用。

中をパカッと切ってみると。。。

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おお、初挑戦にしては良い出来(´∀`*)♡ ←自画自賛(笑)

作りたては、皮がとにかくやわらかくてふわふわモチモチ。

格別に美味!

やっだ~、家でこんなに美味しく作れるなんて

どんなレシピも探せるクックパッドの威力、すごっ♪(ノ´∀`)ノ

最後に、いちごと皮だけのかん太用大福、試食してもらおう

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コメント

ゆっくり。のんびり。 ちゃん

いちご大福、意外と簡単にできたよ♡
家で作ると大量生産できるから、それも楽しみ

イチゴ大福、美味しそう(≧∇≦)

かん太君の食べている姿も、可愛い~(◎´∀`)ノ

@ゆっくり。のんびり。

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