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2017年10月26日 (木)

アキレスの季節

涼しくなって日々喜びが増す、今日この頃💛

涼しいからできること、沢山あるんだもん。

例えば、

朝8時くらいの、遅めの散歩や、

夕方4時くらいの、早めの散歩dogheart

夜にエアコンつけずに眠れること。

かん太アンカで眠れること。

そして、

アキレスが作れること(*´▽`*)ノ☆☆☆

作ると言っても、

洗って干すだけ( *´艸`)

気温が高いと腐っちゃうから、

2月に夏の分をまとめて作るんだけど、

遂に在庫が品切れ。

そしたらちょうど、

気温下がった~(≧▽≦)b

早速作ろう~♡

Photo

材料は、いつもは「なみかた羊肉店」で

メキシコ産とかウルグアイ産を調達するんだけど、

何故か売ってないんだなあ。

そこで今回は、なんと、

九州熊本産uphorse

お味はどうかしら

2

作りたては、香りが違うってね(笑)

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かん太」カテゴリの記事

コメント

mikatyさん

お久しぶりです!smile

最近PC開けてみることがぐ~んと減って、遅ればせながらのコメントです(^-^;
スマホからでもできるのかも?ですが・・\(;゚∇゚)/

寒くなってきてかん太ちゃんの毛も生えてきてホントによかったですねぇhappy01
あまりにも暑かったストレスのせいだったのでしょうかねぇ~

アキレスは家で作れるのですねぇ(@Д@;知らなかったcoldsweats01
買ったらお高い!!(゚ロ゚屮)屮・・挑戦してみようかと思ったけど・・羊肉売ってるお店うちの近くにあったかなぁ?(笑)

あんかちゃんにできるの本当にウラヤマシイイ!これからの時季貸して頂きたいデスhappy01
まりんはどんどん大きくなり抱っこして重たい?・・Σ( ゜Д゜)ハッ!少し増えてるのかな?と計ってみたら・・・;なんと1,4㌔増えて11,4㌔になってましたcrying
ダイエットしなくては・・私も一緒にネ(笑)

まりんの母ちゃんさんnote

かん太のアキレスですが、
もともとは、獣医さんが乾燥、燻製して手作りされていたのを
買っていたのですが、
いまは、材料のアキレスを買って、家で洗って乾燥してます。
燻製までできるといいのでしょうけれど、かん太は乾燥しただけでも十分喜んでくれるので。。。coldsweats01
アキレスは乾燥しやすい厚みに整えて、風の強い寒い日に乾燥させるのがコツです。普段なら「今日は寒くてヤだな~」って日が、アキレス乾燥日和ヽ(^。^)ノ

今回の材料は、九州のmeefdogさんのものです。
http://meef-dog.com/?pid=2172961

九州では、牛や馬のアキレスをおでん種にするらしく、
人間の食用としてひっぱりだこのようですが、
我が家では、もっぱら犬用ですdogheart

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